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    5月8日の本

    小川祥平『ラーメン記者 九州をすする!替え玉編』(西日本新聞社)

    < スタッフレビュー >

    前作から約6年半。小川祥平『ラーメン記者 九州をすする!』が「替え玉編」として帰ってきた!掲載店は100軒以上。ただのグルメ本にあらず。店主やお店の歴史を掘り下げるのが特徴で、そこから九州のラーメンの歴史が垣間見えてくる。あー、ラーメン食べたい。

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